La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, a través del Área Apícola de la Dirección de Desarrollo Agropecuario, participó del 4° Encuentro Apícola Federal, realizado el 13 y 14 de agosto en la Sociedad Rural de Tucumán (SRT), en la localidad de Cebil Redondo. El evento, organizado por el Consejo Federal de Inversiones (CFI) junto al Gobierno de Tucumán, se desarrolló bajo el lema "Juventud que innova hacia una apicultura sostenible" y reunió a productores, jóvenes apicultores, técnicos, instituciones y referentes de la cadena apícola de distintas provincias del país.
Tucumán fue elegida como sede de esta cuarta edición por el Consejo Nacional Apícola en reconocimiento a su potencial para consolidarse como un polo de mieles diferenciadas del NOA, con proyección hacia la generación de valor agregado. La apertura institucional estuvo a cargo de las autoridades tucumanas y del CFI, y el programa incluyó bloques de innovación productiva y tecnológica, innovación organizacional, estrategias comerciales, valor agregado y fortalecimiento institucional.
Jóvenes productores y capacitación técnica
La delegación sanjuanina estuvo integrada por representantes del Área Apícola y contó con la participación de tres jóvenes apicultores de la provincia, quienes formaron parte de las actividades especialmente destinadas a jóvenes productores apícolas. Durante las dos jornadas se desarrollaron charlas técnicas, mesas de trabajo, espacios de intercambio y actividades de capacitación, con eje en la innovación, el agregado de valor, la sostenibilidad y las oportunidades de desarrollo de la cadena apícola.
Además de las actividades previstas en el encuentro, parte de la delegación sanjuanina participó de la reunión del Consejo Apícola Nacional. En ese espacio, el referente apícola provincial que integra el equipo técnico del Área Apícola, acompañado por el director de Desarrollo Agropecuario, Leonardo Storniolo, tomó parte del intercambio junto a representantes de distintas provincias del país.
Entre charlas y mesas de trabajo, la agenda del encuentro se repartió en varios espacios del complejo tucumano.
Un vínculo que se sostiene edición tras edición
La participación sanjuanina no es un hecho aislado. La provincia ya había estado presente en la edición anterior del encuentro, realizada en 2025 en Córdoba, también de la mano de la Dirección de Desarrollo Agropecuario. La continuidad de esta presencia responde a una estrategia del Área Apícola de sostener el vínculo con el resto de las provincias productoras y con el propio Consejo Federal de Inversiones, que acompaña buena parte del desarrollo apícola en distintos puntos del país.
En San Juan, el sector apícola tiene una particularidad que lo distingue de otras provincias: las condiciones climáticas y la escasa oferta floral limitan el volumen de producción de miel, por lo que buena parte del negocio se apoya en el servicio de polinización que las colmenas prestan a los productores de semillas de hortalizas, melones y zapallos, una actividad de fuerte desarrollo en el territorio provincial. En ese contexto, el recambio generacional que impulsan encuentros como el de Tucumán cobra un peso adicional para un sector que, según referentes locales, requiere escala y dedicación para volverse sustentable como actividad principal.
La formación de nuevos apicultores también viene acompañada de inversión en infraestructura educativa: a fines de 2025, el Área Apícola del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación entregó en comodato una sala móvil de extracción de miel a la Escuela de Enología, pensada como espacio de práctica real para los estudiantes de la orientación apícola.
Fortalecer vínculos entre provincias
La participación de San Juan en este encuentro permitió fortalecer los vínculos con otras provincias, generar nuevos espacios de intercambio y acompañar especialmente a las nuevas generaciones de apicultores, promoviendo una actividad más innovadora, sustentable y con mayor valor agregado. Desde el Área Apícola remarcan que este tipo de instancias federales resultan claves para alinear políticas públicas y detectar oportunidades comerciales y tecnológicas que luego puedan replicarse a escala provincial.
