A pesar de que el inicio de la cosecha de peras de la variedad Packhams Triumph en la provincia de Río Negro estaba previsto el 1 de febrero para el Valle Medio y Río Colorado y para el 4 en el Alto Valle, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) autorizó el adelanto de la recolección al 27 de enero en todas las regiones.
La autorización de recolección de esta fruta, del grupo de las Pomáceas, se determinó tras el informe presentado por el Área de Postcosecha del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Alto Valle y el análisis de la Coordinación General de Frutas, Hortalizas y Aromáticas de la Dirección de Inocuidad y Calidad de Productos de Origen Vegetal del Senasa.
En la época de cosecha de manzanas y peras, en el Valle Medio y Alto Valle del Río Negro, semanalmente se realizan muestreos de algunas variedades, donde se evalúan estos datos referidos a parámetros fundamentales de madurez de la fruta, como peso, calibre, firmeza, color, acidez, sólidos solubles y degradación de almidón.