El Instituto Nacional de Vitivinicultura ha informado que el parte de la semana 15 correspondiente a la vendimia 2017 en todo el país, al 12 de marzo, se llevan recolectado un total de 842.771.524 kilos que han ingresado a 616 bodegas. Corresponden a Mendoza 475.611.235 de kilos, a San Juan 290.410.947 kilogramos y La Rioja 50.948.166 kilogramos entre las más importantes regiones. 


El parte señala que la cosecha esta adelantada respecto de la vendimia 2016 puesto que los kilos logrados a igual fecha se habían recolectado 420.487.697 kilogramos. Este fenómeno se ve más reflejando en regiones más cálidas. 


 
Bodega 
 
En el país se han elaborado en bodegas 814.199.430 kilogramos, logrando 316.042.008 litros de vino y 78.760.277 litros de mosto. 


Ingresaron a 427 bodegas en Mendoza el total de 475.476.913 millones de kilos y se llevan descubados 197.789.382 litros de vinos y 13.611.250 litros de mosto. 


En tanto en San Juan ingresaron a 105 bodegas el total de 261.973.175 kilogramos y se han descubado 90.246.680 litros de vino y 60.101.027 litros de mosto. 


 
Otros usos 
 
A otros usos (uva de pasa y mesa) en Mendoza se han destinado 134.322 kilos y en San Juan 28.437.722 kilos. 


 
Porcentaje de mosto 
 
El porcentaje total de mosto elaborado a la fecha en el país es de 12,29 %, correspondiendo a San Juan 29,14 %, La Rioja 12,57 % y a Mendoza 2,86 %.. 
Para mayor información: www.inv.gov.ar