27 de noviembre de 2010 - 00:00

Melón, pero de Sarmiento

El pasado lunes 15 de noviembre, en la Escuela Agrotécnica de Media Agua, más de 40 productores de melón se dieron cita para escuchar la conferencia sobre Indicación Geográfica de Origen y Denominación de Origen en Melón, dictada por la doctora Elena Schiavone, consultora regional de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en el Proyecto de Asistencia Técnica y Capacitación para seis países de América Latina, "Calidad de los Alimentos Vinculada al Origen y las Tradiciones". La disertante estuvo acompañada por doctor Héctor E. Niubó, abogado a cargo de la Oficina de Registro de IGs y DOs de la Dirección Nacional de Transformación y Comercialización de Productos Agrícolas y Forestales de la Subsecretaría de Agricultura.

En la organización del evento participaron el Programa de Gestión de Calidad y Diferenciación de Alimentos PROCAL II, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación e importantes instituciones locales.

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