El 29 de abril, la fundación Fortalecer junto al Departamento de Extensión de la Universidad Católica de Cuyo realizarán el seminario "Comercio Justo: agregado de valor y desarrollo sustentable".
El objetivo del mismo es motivar a productores agropecuarios, empresas agroindustriales y profesionales afines instalando una nueva conciencia de negocios en torno al comercio justo y promover el interés en esta temática.
No sólo disertarán directivos de Fortalecer y de la UCCuyo sino que también se espera la presencia de representantes de Fairtrade FLO, certificadora internacional de "comercio justo", y de productores que actualmente están trabajando y exportando mediante está práctica.
¿Qué es?
El comercio justo es una forma alternativa del intercambio convencional, basada en el diálogo, la transparencia y el respeto. Promueve una relación comercial justa entre los productores y los consumidores, atendiendo a valores éticos que abarcan aspectos sociales y ambientales, además de los económicos.
Los objetivos del comercio justo están calificados sobre:
* La igualdad entre el hombre y la mujer.
* El respeto a la niñez.
* El respeto a las culturas y a su diversidad.
* El respeto por el medio ambiente.
* El precio justo por el trabajo realizado.
La idea de desarrollar alcanzar estos objetivos es para apoyar a los productores más desfavorecidos. También facilitar a productores a que alcancen la autosuficiencia económica, fortalecer a los productores como sujetos activos y responsables de sus propias organizaciones y una mayor igualdad en el comercio internacional.
* Fomentar empleos con igualdad de oportunidades.
* Asegurar un igual ingreso por igual trabajo para las mujeres.
* Combatir la explotación infantil.
* Estimular el cuidado del medio ambiente.
* Privilegiar el apoyo y el cuidado a los productores que poseen poco acceso a la comercialización.
* Informar a los consumidores acerca del origen de los productos.
* Mantener reducida al mínimo la cadena de intermediarios.
* Pagar un precio justo a los productores.
* Brindar a los trabajadores ingresos que les permitan cubrir sus necesidades básicas.
* Promover el respeto a la identidad cultural de los productores.
* Proponer organizaciones con formas jurídicas democráticas y transparentes.
Fundación Fortalecer cuenta con un programa de Promoción de Sistemas Productivos Sustentables a través de Mercados de comercio justo. El proyecto se enfoca en 3 regiones en donde Fundación Fortalecer creó sedes para atender y facilitar los servicios a los beneficiarios.
Los Beneficiarios de este programa son los pequeños y medianos productores
agropecuarios y empresas agroindustriales ya sean; individuales, organizados en
cooperativas o en otras formas asociativas similares.
Los componentes del programa son:
* Sensibilización de los pequeños productores y desarrollo de la capacidad
local.
* Implementación de prácticas de Comercio Justo entre los pequeños productores.
* Apoyo para el acceso a mercados responsables.
* Estructurar un sistema de apoyo, para facilitar su acceso a la información de mercados
interesados en productos de Comercio Justo.
* Difusión de los resultados del Programa.