La situación ha provocado que haya mucha reducción de compradores.
Entre enero y octubre los incrementos en los precios duplican el índice de inflación en la provincia.
Cebollas, papas y zapallos que ingresan a la feria siguen en alza y se pronuncia la baja del consumo.
Los productores sanjuaninos se darán cita de 9:30 a 14 en el Paseo de las Palmeras del Parque de Mayo.
En la ultima semana se recalentaron los precios de papas, tomates, cebolla y cítricos que llegan a San juan.
El cronograma inicial recorrerá distintos sectores de Capital para luego visitar los demás departamentos.
En los meses más fríos, algunos de nuestros hábitos alimentarios saludables entran en crisis. Uno de ellos es el consumo de vegetales. Sin embargo, es clave consumirlos durante todo el año.
Un listado de frutas y verduras de estación que garantizan la incorporación de vitaminas y minerales.
En el mes y medio que va del 2022 los aumentos llegan al 50%, según dijeron fuentes del sector productivo.
Aún en plena producción local, se encareció el tomate. Las frutillas que vienen de afuera, por las nubes.
Estudios científicos afirman que el consumo de frutas y verduras, acompañado de ejercicio, aumenta los niveles de felicidad y no al contrario, como se suele generalizar. Esto repercute de manera positiva en la salud mental de quienes siguen dientas saludables.
En los productos que llegan desde el Norte argentino el aumento supera el 500%.
El dato surge de la Segunda Encuesta Nacional de Nutrición y Salud (ENNyS).
Advierten que algunos productos están por debajo del costo de producción.
Estas herramientas pueden ayudar a lograr el cambio de hábitos sin gastar mucho tiempo ni dinero: la organización y la planificación.
En la última semana subieron hasta el 67% algunos productos de otras provincias, no así la producción local.
Los puestos de frutas y verdura de atenderán en dos tandas horarias separadas a mayoristas y minoristas.
Invierno ofrece una amplia gama de verduras y es importante saber cómo optimizar su uso en la cocina para sacar provecho al máximo de sus beneficios y sabores.
Es importante la higiene de nuestros alimentos previos a cocinarlos, para eliminar no solo la tierra que tiene, sino también bacterias que pueden producir problemas de salud. El paso a paso a continuación.
Este es el ranking que elaboró un informe del Mercado Central de Buenos Aires, que abastece el 20% del consumo nacional.
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