La vitamina B-12 se encuentra principalmente en pescados, mariscos, carne y productos lácteos. Ayuda en la producción de glóbulos rojos y de ADN, además mantiene el funcionamiento adecuado de su sistema nervioso. Las personas vegetarianas o que no comen carne, vegetarianas estrictas, es decir, que no comen ni carne ni lácteos, y los ancianos tienen riesgo de no obtener suficiente vitamina B-12.