Desde la cámara que nuclea a los supermercados sanjuaninos aseguran que en lo que va de junio se ha frenado la ola de remarcaciones de alimentos y otros artículos que se venía produciendo periódicamente desde el año pasado, a causa de la caída del consumo y la necesidad de los grandes proveedores de reducir el stock acumulado. Además, aunque no se trata de una baja real de precios, sí se han hecho más frecuentes en las góndolas las ofertas puntuales de algunos productos. Todos esos datos también fueron corroborados en algunas de las grandes cadenas que operan en San Juan. El hecho es que de continuar esta desaceleración es probable que se extienda el programa provincial de "Precios Acordados" que vence a fin de mes, adelantaron desde la entidad y la Secretaría de Industria. ""En junio se han mantenido los precios, lo cual es bueno. No se han tocado las listas entre los socios de la entidad, tenemos un respiro en la locura de cada mes", aseguró Mario Gee, desde la Cámara Sanjuanina de Supermercados y Autoservicios (Cassa), que agrupa a empresas locales. El empresario supone que en caso de que se sigan manteniendo las listas de precios se podrá extender el programa de precios referenciales que desarrolla esa entidad con el Gobierno provincial hasta el mes de agosto. La secretaria de Industria, Sandra Barceló, admitió que su equipo está trabajando para intentar firmar una prórroga. ""Cuando lo hicimos había mucha incertidumbre y por eso decidimos hacer un acuerdo sólo por 30 días. Pero la idea es volver a los 60 días y si tenemos la disposición de los supermercados locales, será más fácil", aseguró la funcionaria. El pasado 16 de mayo, como parte de un paquete de medidas "anticrisis" la provincia volvió a reflotar su política de acuerdo de precios con el comercio local iniciada dos años atrás, y puso en marcha hasta el 30 de junio una canasta de 25 productos de almacén, dos cortes de carne y pollo, con precios referenciales máximos, con el objetivo de dar previsibilidad a los clientes. Dentro de los productos de almacén los fideos, huevos, amargo, soda y cereales son de producción sanjuanina. Lo firmaron 26 empresarios supermercadistas locales, y rige actualmente en 11 departamentos que son Capital, Chimbas, Albardón, Angaco, Rivadavia, Pocito, Rawson, Iglesia, 25 de Mayo, Santa Lucía y Jáchal. La mayoría pertenece a Cassa, pero también se sumaron otros por fuera de la entidad. Gee dijo que el plan tiene mucho éxito, porque los productos acordados son los primeros que compra la gente. Respecto a la estabilidad de precios que se registra en lo que va de junio, puede ser una continuidad de la desaceleración de la inflación. Según Indec, el índice de mayo fue del 3,1%. En Cuyo el indicador fue de 4,4% en marzo; 3,3% en abril y en mayo se ubicó en el 2,9%. Gerentes de cadenas nacionales lo atribuyen también a que a los proveedores les está sobrando mercadería por la baja del consumo. ""Empiezan a solicitarnos ofertas a nosotros porque tienen sobrestock. Además, sin ofertas, la gente compra menos", aseguró un directivo.

Inflación en Cuyo

2,9 fue la inflación cuyana en mayo. La Nación espera que el dato de junio sea más baja por el tipo de cambio estable y la postergación de ajuste de tarifas.

Leche, la excepción

Los lácteos no frenaron su escalada alcista: a principio de mes La Serenísima volvió a subir hasta un 20% sus productos y se espera que las otras marcas sigan este camino. Así, la leche entera y descremada de esta marca ya supera los $50. En los supermercados explican que es por un problema climático y de producción.

Más promos

En los supermercados dicen que las ofertas se dan en los rubros de productos frescos, algunos puntuales de alimentos y en bazar y electro. En las cadenas aseguran que están viviendo un "veranito" desde que el gobierno nacional implemento baja en tasas del plan Ahora 12 y algunos implementaron directamente cuotas sin interés.