San Juan, 7 de septiembre.- Tras un nuevo incremento en el precio de la bolsa de harina, vaticinaron una suba en el precio del pan para el consumidor. Según afirmó el presidente del Centro de Panaderos, José Navarro, el valor del bolsón de 50 kilos de harina pasó de $240 a $330, por lo que la semana próxima mantendrán un encuentro para decidir de cuánto será el porcentaje que impactará en el consumidor.
Este nuevo aumento de $90, se traduce en un 37,5% en el valor de la materia prima del pan, es por ello que la semana próxima evaluarán el nuevo precio del pan y todos los productos elaborados a base de harina de trigo.