El gobernador José Luis Gioja hizo ayer un llamamiento a los viñateros para que no tuerzan el brazo ante el actual mercado y no malvendan la uva a precios ‘injustos’ a los empresarios ‘’especuladores’’. ‘’Les pedimos que hagan maquila o que nos vendan la uva al Estado, porque garantizo que nosotros vamos a repartir utilidades en setiembre u octubre’’, dijo ayer enérgico, tras conocerse la fuerte merma que habrá este año en la cosecha de uva, del 30%. Con ese dato revelado ayer por el INV, calculan que en San Juan se van a tener alrededor de 60 millones de litros de vino menos comparado con el año anterior, lo que significa que va a faltar un 25% de lo que consume el mercado interno y externo en un año normal. ‘’Hacemos un llamado a todos los productores a no malvender su uva porque no hay. Les prometemos que vamos combatir el monopolio y la especulación que sí hay, y fuerte. Porque no puede ser que el Estado arriesgue y salga a comprar a un precio ($1,65) y los industriales sigan con $1,20. Están especulando con la necesidad del viñatero que se apura a cosechar porque cree que va a llover. Les pedimos que hagan a maquila o que nos vendan la uva, porque garantizo que vamos a repartir utilidades en setiembre u octubre’’, aseguró ayer en exclusiva a DIARIO de CUYO junto a su ministro de Producción, Marcelo Alós. ‘’Que nos entreguen la materia prima a nosotros, no a los que están especulando. O sino, que entreguen a maquila con bodegas mas chicas’’, agregó Alós. Sin nombrarlos, ambos aludieron a bodegas y mosteras que pese a la devaluación, y a saber que no hay materia prima suficiente; no han subido el valor al productor y siguen comprando uva a 1,20 a 1,30 pesos. ‘’Hay que romper el monopolio, no puede ser que ha subido el dólar y hay poca uva, y no sube el precio del vino! Alguien se quiere quedar con el esfuerzo del viñatero’’, denunció Gioja, evaluando las cuentas recién calculadas junto al ministro: Con una cosecha estimada en 500 millones de kilos en San Juan, unos 70 millones irán a uva en fresco y pasa, y 100 millones (30%) a mosto; quedando 330 millones de kilos. Eso permitiría elaborar 180 millones de litros, para disponer de 15 millones de litros mensuales cuando la demanda del mercado interno y externo es de 20 millones de litros. A nivel país, con 2.100 millones de kilos y restando el 18% acordado a mosto, alcanzaría para 86 millones de litros mensuales, contra los 100 que demanda el mercado, aun con el stock.