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El escándalo judicial por el fraude millonario contra el restaurante Un Rincón de Nápoli dio este lunes un paso clave. La Justicia resolvió sobreseer a Manuela Luna y Ángel Moreno, las únicas dos personas imputadas que el año pasado se negaron a aceptar un juicio abreviado y sostuvieron su inocencia desde el inicio del proceso.
Según confirmaron fuentes judiciales, ambos serán notificados formalmente en los próximos días durante una audiencia, luego de que se comprobara que no tuvieron participación en la maniobra delictiva que generó un perjuicio estimado en cerca de 200 millones de pesos al tradicional local gastronómico ubicado en pleno centro sanjuanino.
Luna y Moreno fueron los únicos acusados que rechazaron el acuerdo con el Ministerio Público Fiscal y decidieron avanzar hasta el final del proceso judicial.
El expediente tuvo su punto central en agosto del año pasado, cuando el juez Sergio López Martí homologó un juicio abreviado en el que fueron condenadas once personas, todas con penas en suspenso y sin prisión efectiva. Como autores del delito de estafa fueron sentenciados Jesús Núñez, Walter Mauricio Espejo Salinas y Germán Andrés Jofré, quienes recibieron tres años de prisión condicional.
En tanto, Pedro David Rodríguez, Alberto Ariel Galeote, Heber David Fernández, Ricardo Nicolás Giordano, Carlos Javier Asís, Jorge Alejandro Brizuela, Germán Antonio Mallea y César Orlando Luna fueron condenados como partícipes necesarios del delito de estafa, con penas de dos años y seis meses de prisión condicional. Todos ellos reconocieron su responsabilidad y aceptaron el acuerdo judicial.
Durante el debate oral se logró probar que la maniobra consistía en entregar al restaurante menos mercadería de la que se facturaba, principalmente carne, adulterar los registros internos y luego vender el excedente por fuera del circuito comercial, generando un perjuicio económico millonario.
La investigación se sostuvo en gran medida gracias a las cámaras de seguridad del local, que registraron los movimientos irregulares ocurridos los días 18, 19, 20, 23, 24, 26 y 27 de diciembre de 2024, y 3, 4 y 6 de enero de 2025. Esas imágenes fueron clave para reconstruir el esquema delictivo y sostener las condenas.