• 21 de octubre de 2012 - 00:00

    Algunos secretos

    Diario de Cuyo | Redacción Diario de Cuyo
    Por Redacción Diario de Cuyo

    * Para lograr la forma redondeada hay que recurrir sí o sí a una manga. Generalmente no exceden los 4 centímetros de diámetro.

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    * Una vez listos, hay que golpear la placa del horno para que desaparezcan las burbujas de aire que hayan quedado.
    * Para que no se peguen, hay que forrar con papel vegetal, la placa para horno.
    * Una vez horneados y rellenos hay que dejarlos en reposo unas 24 horas por lo menos.
     
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