La Universidad Católica de Cuyo reinició sus actividades administrativas en los horarios habituales. En cuanto a la Facultad de Ciencias de la Alimentación ya comenzó el curso de ingreso a Gestión Gastronómica, Farmacia, Bioquímica, Tecnología de los Alimentos y Enología. En esta facultad también está abierta la inscripción a la carrera de Sommelier, de 2 años de duración y no requiere curso de ingreso.