�En la mañana de hoy el Ministerio de Producción comienza la entrega de las órdenes para llevar a bodegas a los viñateros que decidan vender la uva al Gobierno, a $1,68 de contado y $2,05 en cuotas. También estará disponible desde hoy el listado de bodegas seleccionadas por el Estado para recibir los racimos y elaborar el mosto sulfitado. ‘’Hoy estamos recorriendo las instalaciones para ver las condiciones  de vasijas y de elaboración de algunos establecimientos que se ofrecieron para la operatoria y teníamos dudas. Pero desde mañana (por hoy) entregamos las órdenes para que los viñateros empiecen a cargar en bodega la semana que viene’’, dijo ayer Alos. 
Los viñateros podrán venderle al Gobierno hasta 80 mil kilos cada uno, y según el ministro no habrá ningún requisito especial para acceder a la operatoria ‘’sólo los normales como estar inscripto en el INV o tener al día la corresponsabilidad gremial’’.