Ernesto Mestre es descendiente de valencianos. Su padre y abuelo se dedicaron siempre a la vitivinicultura. Ernesto vive hoy en la casa de sus antepasados, que está rodeada de viñedos. “Mi abuelo cosechaba en Valencia y cuando las épocas eran malas, se iba a Argelia. Sé que trajo ese oficio cuando vino a San Juan”, dice el hombre, que es el presidente de la comunidad que agrupa a los valencianos en San Juan, y cuya tarea es no dejar que sus tradiciones y raíces queden en el olvido. En la provincia hay cerca de 80.000 personas que son descendientes de valencianos o nacieron en Valencia. Es la comunidad más importante de Argentina.
