• 20 de febrero de 2012 - 00:00

    Especialista del vino disertará en el marco de la FNS

    En la Fiesta del Sol, el Ministerio de Producción ofrecerá actividades que incluyen arte, negocios, música, degustaciones y también el análisis de los desafíos de la industria vitivinícola de la mano del conocido consultor Javier Merino.
    Diario de Cuyo | Redacción Diario de Cuyo
    Por Redacción Diario de Cuyo

    San Juan, 20 de febrero.- En esta edición de la Fiesta Nacional del Sol el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico ofrece un programa de actividades que incluye arte, negocios, música, degustaciones y también la oportunidad de analizar los desafíos de la industria vitivinícola. Precisamente este es el tema de la disertación que este miércoles 22 brindará en San Juan el reconocido consultor Javier Merino.


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    La conferencia de Merino que, entre otras actividades, es director de la consultora Área del Vino, es parte de la propuesta “Enocultura, los sentidos del vino” que despliega el Ministerio de Producción junto con la Mesa Vitivinícola de San Juan tanto en el Centro Cultural José Amadeo Conte Grand como en el Predio Ferial entre el 22 y el 24 de febrero.


    La conferencia está programada para las 19.15 del miércoles 22, día de inicio de la Fiesta del Sol, el Centro Cultural José Amadeo Conte Grand. Este espacio estará abierto al público desde las 18, hora en la que será inaugurada una muestra de antiguas etiquetas de botellas, damajuanas y toneles, así como una muestra de pintura.


    A continuación el Consejo Profesional de Enólogos ofrecerá una degustación y maridaje de vinos syrah y torrontés –para la que hay que estar previamente inscripto en esa entidad- y será presentada la convocatoria al Primer Salón Provincial de Fotografía “Miradas del vino”.


    “Desafíos de la vitivinicultura argentina” es el título de la conferencia que desarrollará entre las 19.15 y las 20.30, hora de inauguración de la muestra en el Predio Ferial, el especialista Javier Merino. Ingeniero Industrial, Magíster en Evaluación de Proyectos, Javier Merino es un reconocido investigador y consultor en temas vinculados a la vitivinicultura. Es Director de Área del Vino, empresa de servicios de información y análisis especializados del sector. Tiene a su cargo la Dirección Editorial de la revista Vinos & Viñas de Bodegas de Argentina. Merino asesora a Bodegas de Argentina (entidad que nuclea a las 250 bodegas más importantes del país) en el campo del análisis del negocio del vino y la comunicación, y es asesor del Plan Estratégico de Promoción y Comunicación de Wines of Argentina para el posicionamiento de la marca Vino Argentino en los mercados internacionales. También se desempeña como Director Ejecutivo de la Sociedad Argentina del Vino y consultor de bodegas en estrategia, análisis de mercado, planes comerciales, evaluación de inversiones y planes de posicionamiento en mercados internacionales.


    La disertación es abierta a todo público, aunque las entidades organizadoras invitan especialmente a empresarios, funcionarios, trabajadores y profesionales del sector vitivinícola, así como a estudiantes de carreras afines a la temática.


    Luego de la disertación de Merino, el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico y la Mesa Vitivinícola de San Juan han invitado a la inauguración de un espacio en el Predio Ferial en el que se desarrollarán variadas y atractivas actividades para adultos y niño

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