El pronóstico de cosecha que se conoció a fines del año pasado ya arrojó una merma en la producción de uvas en San Juan: 23%. Este porcentaje sumado a 3 episodios climáticos desde el 30 de diciembre a esta parte, que colaboraron aún más en profundizar esa pérdida, hoy estimada para las variedades de uvas destinadas a pasas sobre el 30%. En este sentido, las variedades Fiesta y Superior, de las más rendidoras, son las que se llevaron la peor parte y es por ello que los precios que los industriales salieron a ofrecer por ellas son bastante tentadores para los viñateros.
