La tesis ‘Estrés hídrico como medio para mejorar la tolerancia al frío de los olivos jóvenes‘, que presentó Juan Pablo Turchetti, fue el punto cúlmine para recibirse, a fines de 2010, como ingeniero agrónomo en la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de San Juan. El proyecto, además, contó con el respaldo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Como parte de su perfeccionamiento, Turchetti, de 29 años y soltero, pero de novio, está realizando una maestría en Olivicultura y en la Universidad de Andalucía, en la provincia de Córdoba, en España, en la que sólo le falta la tesis.
