Este año, Argentina calcula que va exportar entre 130 y 140 mil toneladas de mosto concentrado, de un total de 170 mil toneladas de sulfitado elaborado. En la Cámara Vitivinícola opinan que ‘lamentablemente no se podrá exportar, porque en la actualidad no hay capacidad industrial para elaborar el jugo de uva concentrado’’. ‘No hay capacidad evaporativa, en estos últimos años han salido de circulación muchos concentradores por dificultades financieras’’, dijo Leotta. El productor y dirigente opinó que el Gobierno debe ‘profundizar la política de exportación y promocionar el aspecto industrial interno en San Juan’. ‘Han quedado pocas concentradoras’’, agregó. El mal momento del mosto en los últimos tres años provocó que cerraran varias empresas en la provincia. Hoy las más grandes exportadoras están ubicadas en Mendoza.
