Snacks de pollo: utilizar los mismos ingredientes que para preparar las hamburguesas de pollo. En lugar de hacer albóndigas y aplastarlas, darles forma irregular. Luego pasarlas por harina, huevo batido y finalmente rebozarlas en pan rallado. Freírlas y acompañarlas con salsas como mayonesa de ajo o salsa tártara.
Aros de cebolla: Pelar y cortar 2 cebollas en aros de unos 2 centímetros de ancho aproximadamente. Pasarlos por harina 0000, cuidando quitar el excedente. Freír los aros de cebolla de a poca cantidad en abundante aceite caliente. Retirar y colocar sobre papel blanco absorbente. Recién entonces salarlos.
Bastones de muzzarella: Cortar aproximadamente 1/2 kilo de muzzarella en bastones. En un bol batir rápidamente 3 huevos y condimentarlos con sal, pimienta y orégano, a gusto. Pasar los bastones por harina, luego por el huevo, y finalmente otra vez por harina. Llevar a la heladera por un lapso de 10 minutos. Freír de ambos lados hasta que se doren.
