“Su primer dueño, Federico Cantoni (ex gobernador de San Juan), era un caudillo de la década del ’30 que sembró en estas tierras más de 500 especies arbóreas, convirtiendo el lugar en un vergel. La historia y las leyendas viven en esta estancia de principios de siglo XX”, de esta manera www.hostgroup.com.ar, describe la estancia Guañizuil, un lugar que con el tiempo comenzó a ser promocionado hasta por portales en inglés de Turismo Rural que recomiendan visitarla para disfrutar de unas vacaciones en contacto con la naturaleza. También está incluida en diferentes sitios turísticos nacionales de Internet, donde la describen como un oasis en el que se puede practicar pesca en arroyos, trekking, cabalgatas, andinismo y safari fotográfico.
En el 2008, un equipo de producción de Greenpeace filmó esta estancia para hacer un documental cuyo eje fue el cuidado del medio ambiente realizado en este lugar.
