Vacacionar este verano en los departamentos turísticos de San Juan costará apenas más caro que en la temporada anterior. El alojamiento en Valle Fértil, Calingasta, Iglesia y Jáchal subió, en promedio, sólo el 20%. En tanto que la gastronomía en estas comunas registró una suba de un 27% en promedio con respecto al verano 2013-14, datos que surgieron de un relevamiento de DIARIO DE CUYO. Estos valores no superan el incremento que registró este año la inflación interanual, que fue superior al 37%, según las consultoras privadas, de ahí que resulte llamativo el poco aumento en las tarifas turísticas departamentales. La decisión de los operadores turísticos fue la de subir levemente o nada los precios, en un intento por atraer visitantes.
Desde hace dos años comenzó a caer el turismo en el interior de la provincia al menos en la temporada estival. La segunda quincena de enero de este año cerró con un 56% de ocupación hotelera, cuando en la primera hubo un 58%. En tanto que en el verano del año pasado, la ocupación alcanzó 79,5%, mientras que en el 2012 fue del 84,8%. En lo que va del año, casi no hay reservas confirmadas, según dijeron los operadores turísticos.
’Hace un par de años a esta altura ya teníamos un 20% de reservas confirmadas, ahora sólo recibimos consultas. Por eso sólo hemos subido 100 pesos el alojamiento de una cabaña para 4 personas con respecto al verano de este año. Preferimos ganancias mínimas antes de ver el complejo vacío’, dijo Ricardo Agüero, de Hostería Huaco en Jáchal.
En este departamento, el alojamiento para el verano del 2015 subió en promedio sólo el 26%.
En Valle Fértil subió el 20%, en Iglesia el 27,6, y en Calingasta sólo el 14%. Es por eso que en este último departamento hay operadores que decidieron mantener las tarifas del verano 2014. ’Vamos a seguir cobrando 650 pesos por una cabaña para 6 personas hasta que podamos aguantar sin subir el precio. Queremos seguir en actividad. Ya tuvimos que cerrar el restorán el año pasado por falta de clientes’, dijo Carlota Federico, de Cabañas Doña Pipa, en Barreal.
Precios bajos y más servicios es otra de las apuestas de los operadores turísticos para atraer clientes.
Norma Atencio, de Cabañas Don Isauro, en Valle Fértil, dijo que el verano pasado cobró 500 pesos por el alojamiento en una cabaña para 6 personas y que ahora cobrará sólo 100 pesos más. Agregó que inaugurará un gimnasio con aparatos en el complejo para brindar un atractivo extra. ’Hay mucha incertidumbre y medio en la gente que duda en gastar plata en vacaciones. Hasta ahora sólo hemos recibido consulta, pero tenemos la esperanza de que la situación mejore a partir de enero. Es que muchos llegan sin hacer reserva’, dijo la mujer.
Comer lo más barato de la carta o compartir las porciones, son las conductas que se dan últimamente en los restoranes dónde también hay cada vez menos turistas, según los propietarios. Como estrategia para atraerlos, subieron los precios sólo en un 27% en promedio con respecto a la temporada anterior. Calingasta fue el departamento que menos subió los precios, sólo lo hizo en un 14%. En los restoranes de esta comuna almorzar cuesta 150 pesos, por 30 menos que la temporada anterior. ’Creo que con los precios bajos vamos a atraer turistas más este año vacacionar en la Costa Atlántica costará mucho más caro y San Juan puede ser la alternativa’, dijo Bernardo Imgrabem, del restorán El Alemán, en Barreal.