"Es inminente la reglamentación de la norma que permitirá la elaboración de los vinos de baja graduación alcohólica o vinos de cosecha temprana", dijo ayer el titular del INV, Guillermo García, quien agregó "esta semana quedará rubricado". La iniciativa apunta a reglamentar la producción de "vinos livianos de mesa" -ahora de cosecha temprana- que se encuentran entre los 5 y 11,5 grados. Corresponden a pequeños volúmenes de uvas que deben ser declaradas ante el INV y destinadas a la elaboración de este tipo de productos.