El chef Mauricio Barón fue galardonado en Neuquén donde sacó el segundo puesto en el Campeonato nacional e internacional de asadores a la estaca se realizó en la localidad neuquina de Zapala del 14 al 16 de marzo. En dicho concurso estuvieron representados 8 países y 13 provincias.
En este marco, el sanjuanino, conocido como “El rey de la punta de espalda” se destacó al preparar un costillar de un metro y medio de largo y 22 kilos aproximadamente. Barón, quien contó con el apoyo del Ministerio de Turismo, Cultura y Deportes y de la Cámara de Diputados de la Provincia, también dio a conocer productos sanjuaninos al público que visitó el predio.
