El Ministerio de Salud de San Juan tomó una drástica decisión en el Hospital Psiquiátrico de Zonda para preservar la salud de los enfermos que allí son atendidos. Le dio de baja al contrato que tenía con la empresa de servicios de comida Seralico SA quien actuó de forma negligente.

En rigor, según fuentes oficiales, personal de esta firma preparó la comida en momentos que la cocina se había inundado con líquidos cloacales (tienen pozo negro) y la sirvió sin tomar ningún tipo de medida de asepsia que garantice la buena calidad de la comida. Es que si bien los líquidos no tomaron contacto con la comida, no era conveniente hacerlo bajo esas condiciones, explicaron.

El Gobierno le pagaba alrededor de 1.800.000 pesos por mes a esta empresa. Ahora, con la decisión firme de Salud, la empresa deberá seguir prestando el servicio hasta tanto se resuelva quien la reemplace.

Para ello, se prevé una compulsa de precios que permita elegir a quien haga esa tarea.