El ingeniero Omar Miranda, director del INTA San Juan, comentó a Suplemento Verde de Diario de Cuyo que +éste será un año de mucha actividad de apoyo técnico para la vitivinicultura local+, comentando que se realizará en nuestra provincia el +II Simposio Argentino de Viticultura y Enología+ y el +IV Simposio Internacional sobre Uva de Mesa y Pasa+ que se realizará en el centro de convenciones de la ciudad de San Juan desde el 5 hasta el 7 de Junio del corriente año.
El evento es organizado conjuntamente por el INTA, el Ministerio de la Producción y Desarrollo Económico del Gobierno de la Provincia de San Juan, la Corporación Vitivinícola de Argentina (Coviar), el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), la Universidad Nacional de San Juan, Universidad Católica de Cuyo y la Universidad Nacional de Cuyo.
Según explicó Miranda, la convocatoria esta dirigida a productores, empacadores, exportadores, profesionales y científicos involucrados en las diferentes etapas de las cadenas "Viticultura, Enología, Uva de Mesa y Pasa", para poner al servicio de todos los actores de las mismas y de la comunidad científica interesada en general, el sistema de conocimientos y tecnologías generados en nuestro país y en el extranjero.
Este evento consistirá en dos días de debates en mesas redondas, conferencias técnicas y sesiones de posters, finalizando en un día de campo con visitas a establecimientos de nuestro medio.
Los principales temas a tratar son Situación actual del Sector y de la actividad, Organización, logística y recursos humanos. Costos y Comercialización, situación de los mercados para vinos, uva de mesa y pasa. Mejoramiento genético. Manejo de suelos y riego. Manejo de cultivo y sistemas de conducción. Uso de reguladores de crecimiento Nutrición. Manejo de plagas de mayor incidencia. Calidad en uva de mesa. Enología. Producción de pasas.
El cupo de asistentes es limitado y sólo se aceptará inscripciones anticipadas. Se recibirán resúmenes científicos para el II Simposio argentino de viticultura y enología hasta el miércoles 16 de abril de 2014. Informes: www.saveargentina.com o por e-mail: informacion@saveargentina.com