Receta de Plátano frito con miel casero: un postre clásico y fácil de preparar

Ingredientes para preparar plátano frito

• 1 unidad de Plátano
• 80 gramos de Harina
• 1 unidad de Huevo
• 50 mililitros de Leche
• 1 cucharada sopera de Azúcar
• 1 cucharada sopera de Miel
• 500 mililitros de Aceite

Cómo hacer Plátano frito con miel

1. Antes de realizar este postre con plátano, el primer paso es alistar todo los ingredientes.
2. Pelar y cortar el plátano en rodajas de 2 centímetros de grosor.
3. En un bol mezclar la harina, la leche, el huevo y el azúcar. Revolver hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
4. Agregar las rodajas de plátano a la mezcla y cubrir totalmente, como si se tratara de un rebozado.
5. Freír el plátano en aceite a temperatura media durante 3 minutos, hasta que esté dorado. Una vez esté listo pasar por papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
6. Servir el plátano frito y cubrir con la miel, lo ideal es consumir de inmediato para que estén crujientes. El plátano frito con miel es un postre estupendo y muy fácil de hacer, recuerda que también podrás seguir estos mismos pasos con tus frutas favoritas y si te gustan los postres con plátano tienes que probar el banoffee pie.