La baja en el poder adquisitivo y los aumentos en el precio de la carne impactaron a pleno sobre el consumo en la Argentina, según un informe de la Fundación Mediterránea.
La baja en el poder adquisitivo y los aumentos en el precio de la carne impactaron a pleno sobre el consumo en la Argentina, según un informe de la Fundación Mediterránea.
La reducción del poder adquisitivo de la gente y los precios altos son las razones del fenómeno, según afirman en el sector.
Alberto Fernández anunciará un plan para aumentar la producción anual y reservar algunos cortes que deberán ser destinados exclusivamente para el mercado interno.
Asado, vacío, paleta, cuadrada, matambre, etc., quedarán sólo para consumo interno. Habrá un nuevo esquema exportador.
Desde la Confederaciones Rurales Argentinas aseguran que si no se liberan las exportaciones habrá protestas.
Matías Kulfas y el Consorcio ABC se reunieron el martes. Acordaron habilitar las ventas externas por el equivalente al 60% del volumen de 2020. El asado y los cortes para elaborar milanesa, seguirán restringidos para priorizar el mercado interno.
Abastecedores denuncian una caída de ventas promedio de 35% en 15 días.
Así lo confirmó Sebastián Parra, empresario del sector.
El conflicto con los frigoríficos continúa y advierten que podría haber desabastecimiento.
Si bien la hamburguesa tradicional lleva carne en su preparación, la opción sin este ingrediente cada vez cautiva a más comensales. Dos expertos comparten sus recetas para poder hacer en casa y disfrutar de un exquisito sabor.
El presidente de la Cámara de Abastecedores y Matarifes sostuvo que “hasta el sábado y domingo vamos a llegar con el stock. A partir del lunes, empieza a haber desabastecimiento producto del paro agropecuario”.
En el último año la carne picada común subió un 64% y el asado un 96%.
Lo hizo en el día en que se oficializó la la suspensión de las exportaciones de carne por los próximos 30 días y el sector agropecuario inició un paro.
Entidades Agropecuarias resolvieron convocar a un "cese de comercialización de todas las categorías de hacienda vacuna" desde las 0hs de este jueves hasta las 24hs del viernes 28 de mayo.
El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, reiteró hoy que la suspensión de las exportaciones de carne es una medida "temporaria y coyuntural".
El empresario de la carne Sebastián Parra criticó la medida nacional y afirmó que será clave la extensión.
El lock out arranca a la 0 hora de este jueves hasta las 24 del 28 de mayo. En este período no habrá comercialización de hacienda.
"Este es el comienzo de un paquete de medidas que, si no tenemos una respuesta clara y concreta y que responda a los pedidos del sector, vamos a ir incorporando diferentes metodologías y a otros sectores afectados", advirtió el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Jorge Chemes.
De esta manera, el Presidente defendió la medida anunciada ayer de suspender por 30 días las exportaciones de carne vacuna.
El Presidente aseguró que “la apertura y la libertad” del mercado solo “favorece a los poderosos”. No descartó subir retenciones.
La medida, que implica un cese de comercialización de hacienda, fue dispuesta por la Mesa de Enlace tras el freno impuesto por el Gobierno a las ventas al exterior
Activistas buscaron "invitar a reflexionar acerca de la relación que hay entre nuestro apetito por la carne y sus terribles consecuencias".
Justicia Federal
Para tener en cuenta
Buenos Aires
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En la televisión
dos reuniones en casa de gobierno
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Muy emotivo
Tokio 2020
Caso de Pocito
